7 ویتامین و ماده ی معدنی برای بالا بردن انرژی
آیا شما هر روز احساس بی حالی دارید و فقط می خواهید که یا در رختخواب بمانید و یا فقط روی کاناپه دراز بکشید؟ خوب طبیعی است که هر از چند گاهی این احساس را داشته باشید، ولی اگر به یک موضوع دائمی در زندگی شما تبدیل شود، به تزریق انرژی نیاز خواهید داشت.
بیشتر مردم از قهوه و یا نوشیدنی های انرژی زا برای دریافت انرژی استفاده می کنند، ولی همه ی این ها اثرات جانبی دارند. اگر مقدار زیادی از این ها بنوشید، عصبی و تند مزاج می شوید و با مشکلات قند خون نیز مواجه می شوید که در واقع، شما را ضعیف تر می سازد.
حال، سؤال این است که چگونه می توانید بدون ایجاد مشکل، انرژی خود را افزایش دهید؟ ما به شما می گوییم:
1. ویتامین B-12
ویتامین B-12

حتماً شنیده اید که افرادی که آمپول B-12 تزریق می کنند، از این که بعضی ها به مواد مخدر روی می آورند، تعجب می کنند. محققان دریافته اند که یکی از مهم ترین دلایل بی حالی، کمبود این ویتامین است که سطح انرژی فرد را پایین می آورد، باعث عدم توانایی تمرکز و حتی باعث ایجاد سوزش در نوک انگشتان دست و پا می شود.
چه کسانی به دلیل کمبود این ویتامین در خطر هستند؟ کسانی که عمل بای پَس معده انجام داده اند و کسانی که از اختلالات روده مانند سندرم تحریک روده رنج می برند.
مواد غذایی سرشار از ویتامین B-12 عبارتند از: گوشت گاو، صدف، خرچنگ، پنیر سوئیسی و تخم مرغ.
میزان مصرف روزانه: 2.4 میکروگرم در روز
2.  B Complex

علاوه بر ویتامین B-12 که به تنهایی جایگاه خود را دارد، همه ی ویتامین های گروه B نقش مهمی در تولید انرژی در بدن دارند. دیگر ویتامین های گروه B عبارتند از: تیامین (B-1)، ریبوفلاوین (B-2)، نیاسین (B-3)، پانتوتنیک اسید (B-5)، پیرودوکسین (B-6)، بیوتین (B-7) و فولیک اسید (B-9).
این ویتامین ها نه تنها انرژی شما را تأمین می کنند، بلکه از سکته ی مغزی، بیماری های قلبی و عروقی و حتی افسردگی نیز جلوگیری می کنند. این گونه، هم احساس انرژی بیشتری می کنید و هم احساس سلامتی بیشتر.
برای دریافت این ویتامین ها هم می توانید از مکمل ها استفاده کنید و هم از مواد غذایی مانند سبوس گندم، اسفناج، ماهی قزل آلا، سیب زمینی و سبزیجات.
میزان مصرف روزانه: تیامین 1.1 میکروگرم در روز، ریبوفلاوین 1.1 میکروگرم در روز، نیاسین 14 میلی گرم در روز، پانتوتنیک اسید 5 میلی گرم در روز، پیرودوکسین 1.3 میلی گرم در روز، بیوتین 30 میکروگرم در روز، فولیک اسید 400 میکروگرم در روز.
3. ویتامین D
ویتامین D نه تنها سطح انرژی بدن را بالا می برد، بلکه استخوان ها را نیز تقویت می کند. برای دریافت این ویتامین دو راه وجود دارد: شما می توانید این ویتامین را از مواد غذایی مانند شیر و ماهی و یا مکمل ها دریافت کنید و یا این ویتامین را از طریق ماندن در زیر نور گرم خورشید در بدن خود ایجاد کنید.
15 دقیقه در روز کافیست. بیشتر از آن می تواند احتمال خطر هایی مانند سرطان پوست را افزایش دهد.
میزان مصرف روزانه: 600 واحد در روز ( واحد بین المللی).
4. کوانزیم Q10
کوانزیم Q10 که با نام CoQ10 نیز شناخته می شود، برای سلامتی کلّی بدن لازم است، چون وضعیت عملکرد سلول ها را در اساسی ترین وضع خود نگه می دارد. همچنین، باعث می شود که سیستم های قلبی و عروقی در بهینه ترین وضع خود عمل کنند. این بهینگی برای شرکت در فعالیت های مختلف ورزشی خیلی مهم است. با بالا رفتن سن، تولید این کوانزیم در بدن کمتر و کمتر می شود و سیگار کشیدن نیز سطح آن را پایین می آورد.
شما می توانید مکمل کوانزیم Q10 را از داروخانه ها تهیه کنید، اما همچنین می توانید آن را از مواد غذایی مانند ماهی و غذاهای ارگانیک مانند جگر دریافت کنید.
میزان مصرف روزانه: در این مورد حتماً باید با پزشک خود مشورت کنید تا بهترین میزان را برای شما تعیین کند.
5. آهن
B Complex

اگر از کمبود انرژی مزمن رنج می برید، حتماً برای آزمایش سطح آهن بدنتان به پزشک مراجعه کنید. اگر آهن بدنتان کم باشد، یا دچار کم خونی هستید و یا کمبود آهن که هر دوی این ها باعث خستگی می شود ( کم خونی علاوه بر خستگی باعث طپش قلب، رنگ پریدگی و سرگیجه می شود).
برای این که مطمئن شوید روزانه به مقدار کافی آهن دریافت می کنید، باید غذاهایی مانند گوشت قرمز، زرده ی تخم مرغ، جگر، میوه های خشک شده و غلّات حاوی آهن مصرف کنید. اگر این ها را با مواد غذایی مانند پرتقال، طالبی، فلفل سبز و آب گوجه که دارای ویتامین C هستند، مصرف کنید، جذب آهن راحت تر می شود.
اگر به فکر مصرف مکمل های آهن هستید، باید قبل از آن به پزشک مراجعه کنید تا مطمئن شوید برای دستگاه گوارش شما مشکلی ایحاد نمی کند.
میزان مصرف روزانه: 500 میلی گرم در روز.
6. منیزیم
هنگامی که نام تولید انرژی به میان می آید، نام منیزیم نیز همیشه همراه آن است. منیزیم فعالیت های مختلفی مانند پایدار نگه داشتن فشار خون و اعصاب، بهبود عملکرد ماهیچه ها و متعادل نگه داشتن قند خود انجام می دهد. همه ی این ها در شما احساس سلامتی ایجاد می کند و سطح انرژی را در بدن شما بالا می برد.
غذاهایی مانند بادام درختی، اسفناج، سبوس گندم خرد شده و شیر سویا سرشار از منیزیم هستند. این ماده همچنین در نان، آووکادو، کره ی بادام زمینی و چیزهای دیگر یافت می شود.
میزان مصرف روزانه: 310 تا 320 میلی گرم در روز.
7. روی
سرانجام، برای این که سطح انرژی خود را بالا نگه دارید، حتماً باید روی دریافت کنید. روی سیستم ایمنی بدن شما را قوی نگه می دارد، به رشد کمک می کند و کاری می کند که خیلی ها نمی دانند: قدرت چشایی و بویایی شما را افزایش می دهد.
چگونه بطور روزانه روی کافی مصرف کنیم؟ علاوه بر مکمل، می توانید از مواد غذایی مانند صدف خوراکی، گوشت گاو، خرچنگ و حبوبات روی دریافت کنید.
میزان مصرف روزانه: 8 میلی گرم در روز.
این ویتامین ها و مواد معدنی را وارد رژیم غذایی خود کنید تا باتری هایتان شارژ شود!